La imatge de Sant Jordi matant el drac no podia escapar a la seua dramatització allà on es venera la seua figura.
Així, l’escenificació de la Llegenda més antiga que es coneix a Banyeres de Mariola és la que es va representar l’any 1981 amb motiu de la commemoració del II Centenari de l’arribada de la Relíquia del Sant al poble, l’any 1780.
Per a engrandir esta commemoració el poble es va dividir en 8 sectors que durant tot l’any van celebrar i festejar aquest esdeveniment; sent els veïns del 8é sector els qui van incloure al seu programa d’actes la representació de la Llegenda, creant el text, guió, decorats i participant directament en la escenificació a la plaça de l’Ajuntament.
Actualment es fa una posada en escena de l’espectacle cada tres anys en un paratge natural (el Parc de Vil.la Rosario), on participen més de dos-cents veins amb foc, llum, dansa i música en directe.
