in 1355 la processione ha avuto inizio a Valencia, e in 1400 c'erano diversi antipasti. Quel termine, entremés, è uguale a roccia (galleggiante) con immagini animate, accompagnato dagli attributi dei santi, o con personaggi viventi che non parlano.
Negli anni 1407 e 1408 vengono fatte varie rappresentazioni silenziose e viziate. Tra loro c'è un riferimento a San Giorgio. Una serie di giochi, Compara e balli che si sono evoluti sulla terra ai piedi delle rocce, montagne o castelli; e alcuni attori che rappresentavano sul campo e su quei palcoscenici mobili, i personaggi di ogni antipasto; declamare brevi testi e dare risalto al canto e all'azione.
Questi testi non sono stati conservati.
anno 1517 il numero di spettacoli e antipasti, sia a terra che sugli scogli, della processione valenciana del Corpus Domini è molto notevole.
Un libro dei conti di quella data lo descrive con precisione. Sono indicate le spese per i seguenti antipasti: Belen, San Geronimo, San Sebastiano, Discesa dalla Croce, Giudizio finale, Santi Padri, San Jorge, San Vicente, Te Deum e cena.
Nei conti di 1571 e 1583 appaiono di nuovo.
Sembra che l'antipasto di San Jorge, San Vicente, Te Deum e Cena furono ridotti. Forse immagini semplici con alcuni personaggi viventi e troupe.
De Teatre agiografico I,
Romeu, – Barcellona 1957.